Brigadeiro de licor e amêndoas

Tempo: 40min
Rendimento: 25 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Brigadeiro de licor e amêndoas

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de licor de amêndoas
• Margarina para untar
• 1 xícara (chá) de amêndoas torradas em lâminas para polvilhar

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o licor por 5 minutos ou até engrossar, mexendo sempre. Despeje em um prato untado, deixe esfriar e modele brigadeiros com as mãos untadas. Polvilhe os brigadeiros com as amêndoas, coloque em forminhas de papel e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos

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