Brevidade de polvilho: faça a receita perfeita para o café da tarde

Para quem ama um bolinho caseiro, a brevidade de polvilho é maravilhosa!

Esse doce, com sua textura leve e esponjosa, derrete na boca e combina perfeitamente com um café fresquinho.

A simplicidade da receita faz dela uma escolha perfeita para o dia a dia, e o sabor vai deixar seus convidados com água na boca!

Pronta em só 1 horinha, essa delícia rende até 20 porções docinhas e saborosas! Assim que o cheirinho desse doce subir, a mesa da sua cozinha vai ficar cheia!

Passe um café quentinho e aproveite o resultado irresistível dessa brevidade de polvilho! Você não vai se arrepender!

Veja o passo a passo a seguir:

Brevidade de polvilho

Tempo: 1h
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 6 ovos
• 300 grama(s) de açúcar refinado
• 500 grama(s) de polvilho doce
• 1 pitada(s) pitada de sal

Modo de preparo:

1. Bata as claras até que formem picos firmes.
2. Em seguida, adicione as gemas uma a uma, mantendo a velocidade alta.
3. Acrescente o açúcar refinado gradualmente, batendo até que a mistura fique leve e areada.
4. Com a batedeira desligada, adicione o polvilho doce e a canela, misturando suavemente.
5. Coloque uma pitada de sal e mexa até a massa ficar homogênea.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.