Bolo de chocolate quente

Para o começo do inverno, nada melhor que um bolo de chocolate quente bem saboroso para esquentar até quem não gosta do clima frio! Confira o passo a passo de como preparar. É fácil, rende 8 porções e serve muito bem como lanche da tarde ou sobremesa. A família toda vai amar uma receita feita com carinho!

Tempo: 1h (+10min de descanso)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo de chocolate quente

• 170g de chocolate ao leite picado
• 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 100g de chocolate meio amargo picado
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Derreta o chocolate ao leite com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Acrescente os ovos, um a um, batendo com uma colher a cada adição. Acrescente o açúcar e a farinha peneirados, misturando até homogeneizar. Despeje 2/3 da massa em uma fôrma retangular média, untada e enfarinhada. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture no restante da massa. Despeje às colheradas sobre a massa, intercalando. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que as bordas fiquem firmes e o centro levemente mole. Deixe descansar por 10 minutos, corte em quadrados e sirva.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

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