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Abóbora refogada

Quer inovar na mesa e preparar algo que todo mundo vai se deliciar? Esta receita de abóbora refogada vai fazer seus amigos e família pedirem mais!

Que tal uma receita diferente e saudável para você se deliciar nas refeições diárias? Experimente esta abóbora refogada ainda hoje! Os ingredientes são baratinhos e o modo de preparo é super fácil: você só usa uma panela!

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da abóbora refogada

1 dente de alho amassado
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de óleo
2kg de abóbora em cubos sem casca e sem sementes
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
2 xícaras (chá) de água
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela, em fogo médio, e frite alho e a cebola até dourar. Junte a abóbora e tempere com sal e pimenta. Despeje a água e cozinhe até a abóbora amaciar. Desligue, polvilhe com cheiro-verde e sirva.

COLABORAÇÃO: Mirian Soro

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Ideal para: Receitas práticas Vegetariana