O segredo para o bacalhau perfeito consiste em uma junção de pequenos truques. A melhor forma de dessalgar a peça, os melhores temperos para realçar o sabor do peixe e também aquele truque certeiro para saber quando o peixe está perfeitamente cozido serão essenciais para um almoço de Páscoa memorável. São vários detalhes que formam um prato perfeito!
Para não sobrar dúvida e nem dificuldade, o Guia da Cozinha trouxe o segredo em vídeo! Em seguida, dê o play e aproveite para aplicar essas dicas o quanto antes. Olha só:
Assados
Doces e sobremesas
Saladas e Molhos
Peixes e Frutos do Mar