Se, ao consultar receitas típicas de Páscoa, houver “bacalhau dessalgado” no modo de preparo, você saberá o que fazer? Sem dúvida, essa é a parte que exige mais técnica – e paciência – de quem ama um bom prato com o peixe! Para saber exatamente como dessalgar o bacalhau sem dúvidas ou dificuldade, dê o play e confira as indicações do Guia da Cozinha.
Coloque a preguiça de lado, porque o cuidado com este ingrediente irá determinar a diferença entre uma receita boa e ruim. Então, para não errar no almoço de Páscoa, confira:
Assados
Doces e sobremesas
Saladas e Molhos
Peixes e Frutos do Mar