Leu “liga neutra” na lista de ingredientes e não faz ideia do que se trata? O Guia da Cozinha te ajuda mais uma vez esclarecendo como usar liga neutra no geladinho! De maneira simplificada, a função da liga neutra é exatamente o que o nome sugere: dar “liga” ao preparo.
De qualquer forma, encontrar um ingrediente novo no modo de preparo traz dúvidas e aquele medo de estragar a receita, não é mesmo? Dê o play no vídeo a seguir e aprenda em detalhes como deixar a sua receita de sacolé ainda mais saborosa e consistente:
Assados
Doces e sobremesas
Saladas e Molhos
Peixes e Frutos do Mar