Afinal, os 3 tipos de pimentão são a mesma coisa? Por mais confuso que possa parecer, cada pimentão apresenta diferenças para além da cor! O aroma e sabor variam entre cada um e, assim, há receitas que valorizam mais suas qualidades. Por exemplo, com uma carne, o pimentão verde fica mais gostoso, mas em molhos, o vermelho fica perfeito.
Dê play no vídeo a seguir e aprenda a valorizar as nuances de sabor e a aproveitar ao máximo cada ingrediente! Prove, aprove e eleve o nível de seus pratos com essas dicas:
