Torta salgada de sardinha com massa de cuscuz prática

Com massa de cuscuz e recheio de sardinha, esta torta salgada é uma receita que une paixões. Além de ficar divina, tem um modo de preparo simples: só é preciso bater os ingredientes da massa, montar a torta e levar ao forno. Acompanha perfeitamente qualquer refeição e é uma forma diferente de comer torta de liquidificador! 

A seguir, confira todas as instruções para preparar a torta cuscuz de sardinha em casa:

Torta cuscuz de sardinha

Tempo: 1h30
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

Massa:

• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de milho
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

• 1 lata de milho escorrida
• 1 lata de seleta de legumes escorrida
• 2 latas de sardinha escorridas levemente
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Modo de preparo:

1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Despeje metade da massa em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
3. Misture os ingredientes do recheio e então espalhe sobre a massa.
4. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
5. Retire e sirva em seguida.