Esta receita de pirulito de quebra-queixo é um sucesso nas vendas e faz parte da lista dos queridinhos pratos juninos. Com o açúcar e coco como ingredientes principais, o quebra-queixo é uma delícia e não pode ficar de fora do seu arraial.

Além de delicioso, o quitute ainda rende muito bem, então é possível deliciar-se na companhia de toda a família! Em seguida, confira o passo a passo completo para surpreender a todos em uma festa junina caseira especial:

Receita de pirulito de quebra-queixo

Tempo: 40min
Rendimento: 25 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 coco fresco ralado
Manteiga para untar

Modo de preparo:

Leve uma panela ao fogo baixo com o açúcar, metade da água e o suco de limão até formar uma calda dourada.
Adicione o coco ralado na mistura e cozinhe, mexendo por 2 minutos.
Acrescente a água restante com cuidado, aos poucos.
Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo e então desligue o fogo.
Despeje em forminhas de cone forradas com papel-manteiga untado e espete um palito em cada um.
Deixe esfriar bem para servir o pirulito de quebra-queixo em seguida.