Frango é sempre uma ótima opção para um refeição mais incrementada. Este frango gratinado com milho com certeza vai roubar a cena na sua mesa e surpreender aos convidados!
Tempo: 50min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Frango gratinado com milho
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1kg de peito de frango em tiras
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 potes de requeijão cremoso (400g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Modo de preparo
Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola, o alho, o frango, sal, pimenta e orégano até dourar.
Reserve em um refratário médio. Em uma tigela, misture o milho, o requeijão e o creme de leite.
Espalhe sobre o refogado, misture delicadamente e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire, polvilhe com a mussarela e volte ao forno por 5 minutos ou até gratinar.
Retire e sirva, se desejar, polvilhado com batata palha.
COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo
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