Quer conhecer uma receita deliciosa, prática e muito rápida para o dia a dia? O filé de frango com manteiga de ervas é um prato que surpreende em todos os sentidos. Começando pelo aroma delicioso que te conquista de longe e, em seguida, partindo para uma primeira garfada suculenta, você rapidamente percebe que é impossível resistir à essa combinação de temperos.
Acompanhando uma porção de arroz e de salada de alface, esta receita de filé de frango com manteiga de ervas possui um sabor potente e equilibrado. O prato é perfeito para renovar o cardápio do cotidiano e fugir da mesmice. Experimente hoje mesmo!
Receita de filé de frango com manteiga de ervas
Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de manjericão fresco picado
- 1 colher (chá) de alecrim fresco
- 1 colher (chá) de tomilho fresco
- Salada de alface, cebola em rodelas, cenoura ralada e arroz branco para acompanhar
Modo de preparo:
- Tempere os filés com sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira com grelha com metade da manteiga, em fogo alto, e grelhe os filés dos dois lados até dourar. Retire e coloque em uma travessa.
- Volte a frigideira ao fogo médio, coloque o restante da manteiga, o orégano, o manjericão, o alecrim, o tomilho e refogue por 2 minutos.
- Despeje sobre os filés e sirva acompanhado da salada e do arroz.
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