Já imaginou uma porção de sobremesa que rende até 60 unidades? É isso mesmo: 60 unidades de uma receita irresistível de cookie com confeito colorido! Será impossível não conquistar as crianças — e até mesmo os mais velhos — com essa sobremesa colorida e doce na medida certa.

Para garantir aquela renda extra, essa receita também é ideal. Isso porque os cookies podem ser embalados individualmente e vendidos em grande quantidade. Ao precificar, tome cuidado com a matemática, assim você não sai no prejuízo! Confira:

Cookie com confeito colorido

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 60 unidades
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo
1 ovo
1/4 de colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 xícara (chá) de confeitos de chocolate coloridos
Margarina para untar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos o ovo, fazendo uma farofa grossa.
Junte o ovo e misture até ficar bem ligada.
Faça bolinhas e coloque-as em uma assadeira levemente untada, bem espaçadas umas das outras.
Cole confeitos nos bolinhos a gosto.
Leve ao forno preaquecido até que assem e dourem levemente.