Quem adora doces com certeza é apaixonado pelos deliciosos churros! Hoje, com o Guia da Cozinha, você confere como fazer a receita de churros da vovó com todas as dicas para a sobremesa ficar ainda mais especial. Sem bico de confeitar nem dificuldade, é a opção perfeita para matar a vontade da iguaria tradicional!
O modo de preparo a seguir exige apenas 1h e rende até 10 porções, que podem ser recheadas com doce de leite ou chocolate. Confira todos os ingredientes e o passo a passo completo:
Receita de churros da vovó
Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1kg de farinha de trigo
- 200g de margarina
- 100g de açúcar
- 10g de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- Brigadeiro ou doce de leite para rechear
Modo de preparo:
- Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até ficar uma massa como de coxinha.
- Coloque a massa sobre o mármore, faça um rolo e então deixe esfriar.
- Corte em pedaços e enrole com as mãos, fazendo formato de churros.
- Frite em óleo quente e passe por açúcar misturado com canela.
- Recheie com brigadeiro ou doce de leite para servir em seguida.
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