Brownie de Natal para entrar no clima de final de ano

Chegou a época de deixar tudo com clima natalino, incluindo a comida. Entres as sobremesas, uma que se destaca pelo sabor e praticidade é o brownie, que ganha sua versão de Natal nesta receita incrível do Guia da Cozinha.

É um preparo fácil de executar na cozinha e que fica simplesmente delicioso, seja para matar a vontade de um docinho ou para servir para a família na ceia. Por isso, confira os ingredientes e passo a passo completo a seguir:

Brownie de Natal

Tempo: 1h (+1h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 400g de chocolate meio amargo picado
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 6 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (café) de fermento em pó químico
• Margarina e chocolate em pó para untar

Cobertura

• 300g de chocolate branco derretido

Modo de preparo:

1. Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga
2. Transfira para uma tigela maior e com um batedor de arame, misture os ovos, o açúcar, a essência, as nozes, o chocolate branco, a farinha e o fermento
3. Transfira para uma fôrma de 22cm X 30cm untada e polvilhada com chocolate em pó
4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar
5. Retire do forno, deixe esfriar e então corte com cortadores com motivos natalinos
6. Coloque o chocolate da cobertura em um saco de confeiteiro com bico liso bem pequeno
7. Decore sobre os pedaços de brownie, desenhando e leve à geladeira por 1 hora antes de servir em seguida.