Quer uma sobremesa feita com fruta para encaixar de forma moderada na sua dieta saudável? Ou um docinho bom para a saúde para dar para as crianças? Então esse abacate de copinho super fácil de fazer é a solução ideal! Isso sem contar que a receita é uma ótima forma de aproveitar o abacate quando ele já está mais maduro.
A seguir, você confere a receita completinha para fazer quando quiser! Veja:
Abacate de copinho
Tempo: 30min (+1h de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- Polpa de 1 abacate maduro
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Suco de 1 limão
Cobertura:
- 170g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Castanha de caju triturada para decorar
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata a polpa, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até ficar cremoso.
- Distribua em copinhos transparentes e leve à geladeira por 1 hora.
- Derreta o chocolate em banho-maria e bata no liquidificador com o creme de leite.
- Distribua entre os copinhos.
- Decore com castanha de caju e sirva em seguida.
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