Datas como Sexta-Feira Santa e Páscoa exigem um prato especial, tradicionalmente composto por bacalhau, uma opção clássica. Como é um período de fartura que reúne a família, pode sobrar comida. Se isso aconteceu na sua casa, não se preocupe que é possível armazenar o bacalhau que sobrou sem problemas e utilizá-lo novamente em outra receita.
Para guardar o peixe sem estragar, alguns truques são necessários. Por isso, vamos te ensinar todos os segredos que vão te ajudar a evitar o desperdício com facilidade e aproveitar o ingrediente em outros pratos. A seguir, dê o play no vídeo e confira todos os detalhes:
Assados
Doces e sobremesas
Saladas e Molhos
Peixes e Frutos do Mar