Na cozinha, existem dias em que estamos sem criatividade para variar na forma de preparo. Usamos o sal para temperar grãos, massas, legumes, proteínas e diversos outros ingredientes presentes na refeição.
Não podemos negar que essa frequência tem dois motivos principais: o sal não apenas deixa a comida deliciosa e ressalta o sabor do prato, como também é um tempero curinga, ideal para todos os casos. Ainda assim, é indiscutível que às vezes falta um punch de iguarias diferentes para que a refeição realmente seja uma explosão de sabores.
Então, se você busca por ingredientes saudáveis que podem substituir o sal no dia-a-dia, confira abaixo três temperos para trazer novos sabores às suas receitas. Assista:
Assados
Doces e sobremesas
Saladas e Molhos
Peixes e Frutos do Mar