Drinks com vinho: 5 sugestões para seu sábado à noite

Sábado finalmente chegou! E para dar aquela animada na sua noite, que tal alguns drinks com vinho que são a mais pura sofisticação? Seja para curtir sozinho, com um parceiro ou amigos, essas bebidas prometem deixar tudo mais gostoso.

O melhor é que essas receitas são bem fáceis de fazer, viu? Você vai poder aproveitar seu final de semana de um jeito diferente e ainda se surpreender com tanto sabor em apenas uma taça. Afinal, nada como um bom coquetel para terminar o dia!

Não perca tempo e confira essa seleta de 5 drinks com vinho. Já deixe tudo preparado para esta noite e arrase nas bebidas!

Clericot

Clericot – Foto: Shutterstock

Ingredientes:

750 ml de vinho branco seco
Meio abacaxi
2 laranjas
1 rodela de pêssego
Água com gás para completar
1 ramo de hortelã

Modo de preparo:

Primeiramente, descasque e corte o abacaxi, o pêssego e a laranja em cubos.
Logo, coloque as frutas numa jarra com gelo e acrescente o vinho branco.
Em seguida, complete com água com gás.
Misture e coloque a hortelã.
Por fim, leve para a geladeira por meia hora e sirva bem gelado.

Colaboração: Quadrado Restaurante

Espanhola

Espanhola – Foto: Shutterstock

Tempo: 10min
Rendimento: 1 copo
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

300ml vinho tinto
1 lata de leite condensado
10 morangos
Calda de morango
Cubos de gelo

Modo de preparo:

Bata os morangos, o vinho e o leite condensado em um liquidificador
Decore uma taça com calda de morango no fundo e então despeje o líquido em cima
Para finalizar, decore a borda do copo com um morango
Sirva em seguida.

Sangria de vinho tinto com frutas

Sangria de vinho tinto com frutas – Foto: Shutterstock

Tempo: 45min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 garrafa vinho tinto ou seco
⅓ xícara de brandy, conhaque, rum, vermute, etc
3 laranjas (1 em rodelas, 2 em suco)
1 maçã em cubos
2 pêssegos em cubos
1 limão siciliano em rodelas
2 colher (sopa) açúcar
1 limão em rodelas
1 canela em pau

Para servir

Tônica, água com gás ou soda – opcional
Cubos de gelo

Modo de preparo:

Corte as a maçã e o pêssego em cubos
Corte 1 laranja e o limão siciliano em rodelas
Esprema o suco de 2 laranjas
Enquanto isso, em uma jarra grande, adicione metade de cada uma das frutas cortadas (separe o restante)
Adicione o açúcar e a dose de bebida destilada
Com a ajuda de uma colher de pau, macere a mistura por alguns segundos no fundo da jarra
Acrescente o vinho tinto, a canela em pau e então o restante das frutas cortadas
Deixe a jarra na geladeira por pelo menos 30 min para aromatizar bem e gelar
Na hora de servir, acrescente em cada copo o gelo, a sangria e, se quiser, um pouco da água tônica para deixar mais refrescante.

Fonte: Food And Road

Vinho quente

Vinho quente – Foto: Stela Handa

Tempo: 30min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de água
1 garrafa de vinho tinto seco (750ml)
4 cravos-da-índia
2 canelas em pau
Raspas da casca de 1 laranja sem a parte branca
1 maçã tipo fuji sem casca em cubos

Modo de preparo:

Despeje metade do açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até obter um caramelo dourado
Acrescente a água e mexa até dissolver
Despeje o restante do açúcar, o vinho, o cravo, a canela, as raspas de laranja e então cozinhe por 10 minutos, após iniciada a levantar fervura
Desligue, misture a maçã e sirva em seguida, em copos.