O primeiro passo para garantir uma boa receita é o momento das compras. No mercado, na feira ou no seu próprio quintal, a escolha dos melhores ingredientes determinam qual será a qualidade da receita. Então para a guacamole, uma vitamina ou aquela salada completa, aprenda como escolher abacate.

Dê o play no vídeo abaixo e aprenda todos os truques! Antes de mais nada, saiba: tato e visão serão seus principais aliados na análise. Olha só:

Aprenda como escolher o abacate perfeito: