Salada de frutas energética e saudável
Salada de frutas energética e saudável - Foto: Shutterstock

Café da manhã: receitas sem fogão para quem tem a rotina corrida

Não deixe a correria te fazer pular o café da manhã! Veja nossas sugestões e aposte na praticidade

Não ter tempo não é desculpa para pular o café da manhã, viu? O Guia da Cozinha selecionou receitas sem fogão perfeitas para você que não quer nem pensar em uma panela quando acorda. Nós vamos te ajudar a encarar o dia com o pé direito!

Apesar dos compromissos, é essencial cuidar da sua saúde. Por isso, você pode apostar em preparos que exigem técnicas simples e ingredientes infalíveis. O importante é não deixar de fazer a refeição mais importante do seu dia, ok? 

A seguir, confira 5 receitas sem fogão simples e fáceis que vão te ajudar a levar a manhã com mais leveza. Com essa refeição feita, você vai poder cumprir sua agenda com muito mais energia!

Shake de morango

Shake de morango

Shake de morango – Foto: Shutterstock

Tempo: 20min
Rendimento: 3 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de leite gelado
  • 5 morangos lavados

Modo de preparo:

  1. Lave os morangos e então retire as folhas
  2. Bata o leite e os morangos no liquidificador
  3. Finalmente, sirva em seguida.

Sanduíche com pasta de avocado

Sanduíche com pasta de avocado

Sanduíche com pasta de avocado – Foto: Shutterstock

Tempo: 10min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 4 fatias de queijo branco
  • 8 fatias de pão de forma preto

Pasta de avocado

  • 2 avocados em cubos (somente a polpa)
  • Suco de 1 limão
  • Azeite e sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Para a pasta, misture em uma tigela o avocado, o suco de limão, azeite e sal.
  2. Amasse com um garfo até obter uma pasta.
  3. Faça os sanduíches, colocando a pasta de avocado e fatias de queijo entre duas fatias de pão.
  4. Sirva em seguida.

Salada de frutas

Salada de frutas energética e saudável

Salada de frutas energética e saudável – Foto: Shutterstock

Tempo: 15min (+10min de descanso)
Rendimento: 3 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 pote de iogurte natural desnatado (170g)
  • 4 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • 2 colheres (sopa) de chia
  • 1 xícara (cha) de morango picado
  • 4 gotas de adoçante
  • 1 manga em cubos
  • 2 maçãs em cubos
  • 1 xícara (chá) de uvas thompson cortadas ao meio
  • 1 xícara (chá) de kiwi picado
  • Suco de 1 limão

Cobertura

  • 1 xícara (chá) de morango picado
  • 1 pote de iogurte natural desnatado (170g)

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture o iogurte, a aveia, a chia e o adoçante e deixe descansar por 10 minutos
  2. Divida no fundo de 3 potes de acrílico médios e reserve
  3. Enquanto isso, em uma tigela, misture a manga, a maçã, a uva, o morango, o kiwi e o suco de limão
  4. Divida entre os potinhos, sobre o creme de chia e reserve
  5. Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador e então espalhe sobre as frutas nos potinhos
  6. Tampe e conserve na geladeira
  7. Sirva em seguida.

Overnight oats

Overnight oats

Overnight oats – Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 10min (+12h de geladeira)
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 xícara (café) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de aveia em flocos
  • 1 colher (sopa) de chia
  • 4 colheres (sopa) de manga madura em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
  • 3 colheres (sopa) de morango picado
  • 3 colheres (sopa) de granola
  • 3 colheres (sopa) de mel

Modo de preparo:

  1. Em um pote de vidro médio com tampa, misture o leite, a aveia e a chia
  2. Tampe e leve à geladeira por 12 horas
  3. Abra o pote e, por cima da camada de leite, aveia e chia, coloque a manga. Por cima, coloque o iogurte, o morango, a granola e, por último, o mel. Tampe e sirva em seguida ou volte à geladeira por mais 30 minutos antes de consumir.

Torradas com patê de cenoura crua

Torradas com patê de cenoura crua

Torradas com patê de cenoura crua – Foto: Marcelo Breyne

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 3 cenouras raladas
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 500g maionese
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Torradas a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes do patê
  2. Sirva em seguida com torradas.

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