Não ter tempo não é desculpa para pular o café da manhã, viu? O Guia da Cozinha selecionou receitas sem fogão perfeitas para você que não quer nem pensar em uma panela quando acorda. Nós vamos te ajudar a encarar o dia com o pé direito!
Apesar dos compromissos, é essencial cuidar da sua saúde. Por isso, você pode apostar em preparos que exigem técnicas simples e ingredientes infalíveis. O importante é não deixar de fazer a refeição mais importante do seu dia, ok?
A seguir, confira 5 receitas sem fogão simples e fáceis que vão te ajudar a levar a manhã com mais leveza. Com essa refeição feita, você vai poder cumprir sua agenda com muito mais energia!
Shake de morango
Tempo: 20min
Rendimento: 3 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de leite gelado
- 5 morangos lavados
Modo de preparo:
- Lave os morangos e então retire as folhas
- Bata o leite e os morangos no liquidificador
- Finalmente, sirva em seguida.
Sanduíche com pasta de avocado
Tempo: 10min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 fatias de queijo branco
- 8 fatias de pão de forma preto
Pasta de avocado
- 2 avocados em cubos (somente a polpa)
- Suco de 1 limão
- Azeite e sal a gosto
Modo de preparo:
- Para a pasta, misture em uma tigela o avocado, o suco de limão, azeite e sal.
- Amasse com um garfo até obter uma pasta.
- Faça os sanduíches, colocando a pasta de avocado e fatias de queijo entre duas fatias de pão.
- Sirva em seguida.
Salada de frutas
Tempo: 15min (+10min de descanso)
Rendimento: 3 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 pote de iogurte natural desnatado (170g)
- 4 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de chia
- 1 xícara (cha) de morango picado
- 4 gotas de adoçante
- 1 manga em cubos
- 2 maçãs em cubos
- 1 xícara (chá) de uvas thompson cortadas ao meio
- 1 xícara (chá) de kiwi picado
- Suco de 1 limão
Cobertura
- 1 xícara (chá) de morango picado
- 1 pote de iogurte natural desnatado (170g)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o iogurte, a aveia, a chia e o adoçante e deixe descansar por 10 minutos
- Divida no fundo de 3 potes de acrílico médios e reserve
- Enquanto isso, em uma tigela, misture a manga, a maçã, a uva, o morango, o kiwi e o suco de limão
- Divida entre os potinhos, sobre o creme de chia e reserve
- Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador e então espalhe sobre as frutas nos potinhos
- Tampe e conserve na geladeira
- Sirva em seguida.
Overnight oats
Tempo: 10min (+12h de geladeira)
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 xícara (café) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de chia
- 4 colheres (sopa) de manga madura em cubos
- 1/2 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
- 3 colheres (sopa) de morango picado
- 3 colheres (sopa) de granola
- 3 colheres (sopa) de mel
Modo de preparo:
- Em um pote de vidro médio com tampa, misture o leite, a aveia e a chia
- Tampe e leve à geladeira por 12 horas
- Abra o pote e, por cima da camada de leite, aveia e chia, coloque a manga. Por cima, coloque o iogurte, o morango, a granola e, por último, o mel. Tampe e sirva em seguida ou volte à geladeira por mais 30 minutos antes de consumir.
Torradas com patê de cenoura crua
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 3 cenouras raladas
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 500g maionese
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Torradas a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes do patê
- Sirva em seguida com torradas.