A primavera ainda não terminou, mas a gente sabe que você já está ansioso para a chegada do verão. Com a estação, vem a vontade de provar receitas geladinhas para afastar o calor. Ainda que não esteja aquele calorão digno de dezembro no Brasil, é possível experimentar quitutes refrescantes. E que tal esse milk-shake caseiro?
Se você não sabe por onde começar, saiba que preparar um milk-shake em casa é muito fácil. Além do preparo super simples, você vai precisar de poucos ingredientes para fazer essa delícia gastando muito menos do que em restaurantes.
Pensando nisso, o Guia da Cozinha fez uma seleção de milk-shakes caseiros que vão dos tradicionais sabores chocolate e morango até os de Kinder Bueno com Nutella e Ovomaltine. Escolha o seu favorito e não deixe de se deliciar! Confira:
Milk-shake de chocolate
Tempo: 15min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Milk-shake de chocolate:
- Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
- 1 litro de sorvete de chocolate
- 2 xícaras (chá) de leite
Modo de preparo:
Decore a lateral de copos altos com a cobertura de chocolate. No liquidificador, bata o sorvete com o leite e despeje nos copos. Coloque canudos e sirva em seguida.
Milk-shake de banana com chocolate
Tempo: 10min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Milk-shake de banana com chocolate:
- 3 bolas de sorvete de chocolate
- 1 banana-nanica madura picada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite gelado
- 100ml de cobertura para sorvete sabor chocolate
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o sorvete, a banana e o leite até ficar homogêneo. Decore a lateral de 2 copos altos com a cobertura para sorvete, despeje a bebida e sirva em seguida.
Milk-shake de morango
Tempo: 10min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Milk-shake de morango:
- 2 xícaras (chá) de leite gelado
- 1 litro de sorvete de creme
- 2 xícaras (chá) de morangos picados
- Cubos de gelo a gosto
- Chantilly pronto e calda de morango para decorar
Modo de preparo:
Bata o leite, o sorvete, o morango e gelo no liquidificador por 1 minuto. Divida em copos grandes, decore com chantilly, calda de morango e sirva.
Milk-shake de chocolate crocante
Tempo: 10min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Milk-shake de chocolate crocante:
- 5 bolas de sorvete de chocolate
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em flocos tipo Ovomaltine®
- 3 xícaras (chá) de leite gelado
- Calda para sorvete sabor chocolate para decorar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de chantilly pronto para cobrir
- Chocolate granulado e achocolatado em flocos tipo Ovomaltine® para decorar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o sorvete, metade do Ovomaltine® e o leite até ficar homogêneo. Misture o Ovomaltine® restante com uma colher. Decore 2 copos altos com calda para sorvete e divida entre eles o conteúdo do liquidificador. Cubra com o chantilly e decore com granulado e Ovomaltine® antes de servir.
Milk-shake de gelatina
Tempo: 15min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Milk-shake de gelatina:
- 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite gelado
- 4 bolas de sorvete de coco
- Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com o leite e o sorvete até obter um creme homogêneo. Distribua entre os copos decorados com cobertura para sorvete sabor chocolate e sirva em seguida.
Milk-shake de coco com chocolate
Tempo: 10min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Milk-shake de coco com chocolate:
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 4 xícaras (chá) de sorvete de chocolate
- 4 cubos de gelo
- Chantilly pronto para decorar
- Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
- Chocolate em pó para decorar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite, o leite de coco, o sorvete e o gelo por 1 minuto ou até homogeneizar. Transfira para taças da bebida e decore com chantilly, cobertura de chocolate e chocolate em pó. Sirva em seguida.
Milk-shake de Kinder Bueno® com Nutella®
Tempo: 5min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Milk-shake de Kinder Bueno® com Nutella®:
- 6 bolas de sorvete sabor creme
- 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2 embalagens de Kinder Bueno®
- 250ml de leite gelado
- 6 cubos de gelo
- Nutella®, Kinder Bueno® e cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
Modo de preparo:
Coloque o sorvete, o achocolatado, o Kinder Bueno®, o leite e o gelo no liquidificador e bata até ficar cremoso. Decore os copos ou taças com Nutella®, despeje a bebida e sirva decorado com Kinder Bueno® e com cobertura para sorvete. Se quiser, acrescente chantilly.