Receita de macarrão recheado de forno

Tempo: 40min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do macarrão recheado de forno

• 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500g)
• Sal a gosto

Recheio

• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 tomates picados
• 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho escorrido
• 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 latas de creme de leite (300g cada)
• Sal a gosto

Cobertura

• 200g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe o macarrão em água e sal, de acordo com as orientações da embalagem ou até ficar al dente. Escorra e reserve. Para o recheio, coloque uma panela em fogo médio e frite a cebola no óleo até dourar. Adicione o tomate, o frango, o milho, a azeitona, o caldo de galinha e refogue por alguns minutos. Acrescente o creme de leite, tempere com sal, misture e desligue. Em um refratário médio, coloque metade do macarrão, cubra com o recheio e cubra com o restante do macarrão por cima. Polvilhe o queijo e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos para gratinar. Retire e sirva.

LEIA TAMBÉM

• Receita de macarrão cremoso com salsicha
• Macarrão à bolonhesa na panela de pressão
• Espaguete ao molho cremoso de frango

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha