Name: Pudim de leite condensado com calda de morango
Yield: 6 porções
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir); 4 ovos; Margarina e açúcar para untar; 2 xícaras (chá) de morango picado; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 4 colheres (sopa) de açúcar; Bolo-pudim de cenoura; Pudim de milho com goiabada; Creme de morango e chocolate branco

Uma sobremesa de encantar! Este pudim de leite condensado com calda de morango é fácil de preparar e vai agradar a todos os públicos! Veja a receita:

Tempo: 1h20 (+2h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do pudim de leite condensado com calda de morango

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 ovos
Margarina e açúcar para untar

Calda

2 xícaras (chá) de morango picado
2 colheres (sopa) de suco de limão
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até ficar uniforme. Despeje em uma fôrma média de buraco no meio de untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar.

Desligue, deixe amornar, leve à geladeira por 2 horas e desenforme. Para a calda, misture em uma tigela os morangos, o suco de limão, o açúcar e amasse com um garfo até obter uma calda grossa. Despeje sobre o pudim antes de servir.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

LEIA TAMBÉM