A geleia é muito versátil. Sendo um delicioso acompanhamento para torradas, croissants, queijos e até mesmo para carnes, a geleia é perfeita para trazer novos sabores a receitas comuns.
Além de muito gostosa, a geleia é fácil de fazer e rende bastante, podendo ser consumidas em até cinco dias, aproximadamente. Caso tenha preferência por um sabor mais cítrico, experimente essa receita maravilhosa de frutas vermelhas. Você vai amar!
Receita de geleia de frutas vermelhas
Tempo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 400g de frutas vermelhas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- suco de 1/2 limão
Modo de preparo:
- Em uma panela, adicione as frutas higienizadas, o limão e o açúcar.
- Leve ao fogo baixo, sempre mexendo com uma colher de pau, até o açúcar dissolver e a mistura engrossar.
- Desligue o fogo e despeje a geleia em potes de vidro com tampa, previamente esterilizados com água quente.
- Sirva a geleia de frutas vermelhas ou guarde e consuma a iguaria dentro de cinco dias.
