Name: Espaguete com carne
Yield: 6 porções
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1kg de alcatra em tiras; 1 dente de alho amassado; 1 cebola picada; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 lata de molho de tomate (340g); 1 xícara (chá) de cogumelo em conserva fatiado; Sal a gosto; 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco; 1 xícara (chá) de azeitona preta picada; 1 pacote de macarrão tipo espaguete cozido e escorrido (500g); Salsa picada para polvilhar; Espaguete de abobrinha; Espaguete integral à moda mediterrânea; Macarrão de frigideira à bolonhesa

Na correria do dia a dia, nada é melhor do que praticidade na cozinha, não é? Prepare o espaguete com carne em apenas 30 minutos!

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do espaguete com carne

1kg de alcatra em tiras
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
3 colheres (sopa) de azeite
1 lata de molho de tomate (340g)
1 xícara (chá) de cogumelo em conserva fatiado
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
1 xícara (chá) de azeitona preta picada
1 pacote de macarrão tipo espaguete cozido e escorrido (500g)
Salsa picada para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, doure a carne, o alho e a cebola no azeite. Acrescente água, se necessário, e cozinhe até amaciar a carne. Junte o molho de tomate, o cogumelo, sal, o vinho e cozinhe até apurar o molho. Adicione a azeitona, misture e despeje sobre o macarrão. Polvilhe com salsa e sirva.

COLABORAÇÃO: Não encontrado

LEIA TAMBÉM