Bolo de caneca de banana

Que tal uma receita fácil, que fica pronta rapidinho e nem faz muita sujeira? Experimente preparar em sua casa ainda hoje este bolo de caneca de banana, que é uma ótima opção de sobremesa ou lanche da tarde para a criançada!

Tempo: 5min
Rendimento: 3 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo de caneca de banana

• 1 banana madura amassada
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 pitada de canela em pó
• Banana picada para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes com um batedor de arame. Despeje em uma caneca de porcelana com capacidade para 300ml e leve ao micro-ondas na potência máxima por 3 minutos. Decore com banana picada e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

LEIA TAMBÉM

• Bolo de banana caramelado
• Bolo de banana e maçã
• Bolo de banana com doce de leite