Café da manhã fitness: 6 receitas para começar o dia de forma saudável

Tomar um bom café da manhã é a chave para começar o dia bem! Quando optamos por receitas saudáveis e nutritivas, essa refeição fica ainda melhor. Por isso, o Guia da Cozinha separou algumas ideias incríveis para você preparar um café da manhã fitness e começar o dia com o pé direito. Não deixe de conferir!

Café da manhã fitness: 6 receitas para começar o dia de forma saudável

Creme de abacate

Creme de abacate – Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 10min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

Polpa de 2 abacates maduros
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de mel
Suco de 1 limão
2 xícaras (chá) de granola
Mel a gosto para regar

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a granola. Em uma taça, monte camadas de creme de abacate e de granola, finalize com granola, regue com mel e sirva em seguida.

Salada de frutas com iogurte

Salada de frutas com iogurte – Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 40min (+1h de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 caixa de gelatina em pó sabor morango
1 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de água fria
3 bananas picadas
3 maçãs picadas
1/2 abacaxi picado
1 mamão papaia picado
1 xícara (chá) de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio
1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

Cobertura

3 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja

Modo de preparo

Em uma tigela, dissolva a gelatina na água quente, adicione a água fria e misture. Coloque em uma travessa e leve à geladeira por 1 hora ou até endurecer. Corte a gelatina em cubos e reserve na geladeira.

Misture todas as frutas e coloque em taças de sobremesa junto com a gelatina. Adicione o suco de laranja e mexa. Para a cobertura, misture todos os ingredientes com uma colher. Cubra as frutas com o creme de iogurte e sirva em seguida.

Crepioca de banana

Crepioca de banana – Foto: Guia da Cozinha

Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 10min
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

1 ovo
2 colheres (sopa) de tapioca
1 banana amassada
1 pitada de canela em pó

Recheio

1 banana em rodelas
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o ovo, a tapioca, a banana e a canela. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo em fogo médio e despeje a mistura de tapioca. Cozinhe até firmar. Coloque a banana e a canela e dobre ao meio. Sirva!

Caso queira incrementar a receita, você pode acrescentar mel e castanhas. Se preferir consumi-la como sobremesa, experimente colocar uma bola de sorvete de creme ou do sabor de sua preferência, fica divino!

Suco de melancia

Suco de melancia – Foto: Reprodução

Tempo: 15min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 melancia de tamanho médio
Açúcar a gosto

Modo de preparo

Primeiro, descasque e corte a melancia em cubos e coloque em uma tigela e leve à geladeira por 3 horas. Depois, coloque no liquidificador e bata por 5 minutos. Em seguida, passe na peneira e adoce a gosto. Por fim, sirva em seguida e saboreie o delicioso suco!

Bolinha fit de aveia e mel

Bolinha de aveia e mel – Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 15min (+30min de geladeira)
Rendimento: 25 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 xícara (chá) de aveia em flocos sem glúten
2/3 de xícara (chá) de coco ralado torrado
120g ou 1/2 xícara (chá) de pasta de amendoim
1/2 xícara (chá) de semente de linhaça
1/2 xícara (chá) de nibs de cacau
65g ou 1/3 de xícara (chá) de mel
1 colher de (sopa) de semente de chia
1 colher (café) de essência de baunilha

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma pasta homogênea. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Modele bolinhas e sirva.

Lanche natural light

Lanche natural light – Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 30min
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes

2 pacotes de pão de fôrma integral (400g cada)
3 tomates em rodelas
1/2 maço de alface lavado

Recheio

3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 e 1/2 xícara (chá) de maionese light
1 lata de milho verde escorrido
2 cenouras raladas
1 beterraba ralada
Sal e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

Para o recheio, misture bem todos os ingredientes e reserve. Faça cada sanduíche utilizando a fatia de pão, um pouco do recheio, fatias de tomate e folhas de alface, mais uma fatia de pão, mais uma camada de recheio de tomate e de alface e termine com pão. Repita o procedimento fazendo o restante dos sanduíches. Corte na diagonal e embrulhe em plástico filme. Leve à geladeira até o momento de servir.