Name: Receita de Pavê de Sonho de Valsa®
Yield: porções
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite condensado; 2 xícaras (chá) de leite; 2 gemas peneiradas; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 xícara (chá) de creme de leite; 10 bombons Sonho de Valsa® picados; 10 bombons Sonho de Valsa® picados; 2 xícaras (chá) de chantili pronto; Bombons de chocolate recheados picados para decorar; 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco; 200g de chocolate meio amargo picado

Tempo: 40min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do Pavê de Sonho de Valsa®

2 xícaras (chá) de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
2 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de creme de leite
10 bombons Sonho de Valsa® picados
10 bombons Sonho de Valsa® picados
2 xícaras (chá) de chantili pronto
Bombons de chocolate recheados picados para decorar

Cobertura

2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
200g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo Pavê de Sonho de Valsa®

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Espalhe em taças individuais e deixe esfriar. Espalhe os bombons picados misturados sobre o creme e reserve. Para a cobertura, em uma panela, aqueça o creme de leite, em fogo médio, até levantar fervura. Desligue o fogo, junte o chocolate e mexa até derreter por completo. Deixe esfriar, espalhe sobre os bombons e leve à geladeira por 1 hora. Cubra com o chantili, decore com bombons e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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