Pão de figo com nozes: veja a receita para servir no café da tarde

Se você quer inovar nas receitas do café da tarde, precisa experimentar o pão de figo com nozes.

É uma opção doce mais refinada e bem diferente, mas que tem tudo para encantar a sua família. Além disso, você vai se apaixonar pelo preparo, já que pode fazer a massa no liquidificador!

Aposte no pãozinho doce e surpreenda a todos! Confira aqui a receita completa:

Pão de figo com nozes

Tempo: 1h (+1h de descanso)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 ovo
• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 100g de nozes picadas
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• Manteiga e farinha de trigo para untar

Recheio:

• 100g de nozes picadas
• 1 xícara (chá) de figo fresco picado
• 4 colheres (sopa) de leite condensado
• 1 colher (café) de canela em pó

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador o óleo, o ovo, o fermento, o açúcar, o sal e o leite por 1 minuto.
2. Despeje em uma vasilha, adicione as nozes e a farinha de trigo, aos poucos, sovando até desgrudar das mãos.
3. Se necessário, adicione mais farinha.
4. Cubra e deixe descansar por 20 minutos.
5. Abra a massa em uma superfície enfarinhada até ficar fina.
6. Espalhe os ingredientes do recheio misturados sobre a massa e então enrole como rocambole.
7. Coloque em uma fôrma grande untada e enfarinhada e deixe crescer por mais 40 minutos.
8. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
9. Retire e deixe amornar para servir em seguida.