Busca um doce rápido, prático e saboroso para oferecer às crianças? O cupcake de confeitos coloridos é isso é muito mais! A receita fica pronta em 45 minutos e rende generosas porções para um lanche da tarde especial com os pequenos.
Além dos confeitos, que são a estrela da sobremesa, também usamos doce de leite na cobertura do bolinho, trazendo cremosidade e ainda mais doçura. É uma opção que vai encantar até os adultos! Aprenda a fazer seguindo as instruções a seguir:
Cupcake de confeitos coloridos
Tempo: 45min
Rendimento: 24 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar peneirado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 xícara (chá) de doce de leite firme
- 2 pacotes de Confeti® coloridos (160g)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar, a farinha, a água, o óleo, o chocolate e por último o fermento
- Coloque forminhas de papel para cupcakes de cor lilás dentro de forminhas de alumínio ou então de silicone próprias para cupcakes ou muffins
- Coloque a massa nas forminhas sem deixar chegar na borda
- Distribua as forminhas em uma fôrma grande uma ao lado da outra
- Leve ao forno médio, preaquecido por 20 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
- Deixe esfriar, retire os cupcakes das formas de alumínio
- Espalhe o doce de leite sobre cada bolinho, decore com o Confeti® e sirva em seguida.
