Torta de maracujá com bombom: uma delícia de sobremesa

Está procurando uma opção de sobremesa para servir depois do almoço? Então pode parar sua busca pois não há doce mais gostoso que esta torta de maracujá com bombom! Ela é deliciosa, fácil de fazer e rende oito porções. Ou seja, perfeita para qualquer ocasião.

Aprenda a preparar a receita saborosa seguindo as instruções a seguir. Você não vai querer deixar de garantir essa maravilha! Confira: 

Torta de maracujá com bombom

Tempo: 1h30 (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) de água gelada (aproximadamente)
• Bombons recheados cobertos com chocolate branco para decorar

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

Calda

• Polpa de 1 maracujá
• 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de amido de milho

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga, a gema e a água gelada até formar uma massa homogênea
2. Se necessário, acrescente mais água gelada
3. Abra a massa com a ajuda de um rolo e forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro
4. Leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por 8 minutos ou até firmar e dourar levemente
5. Retire e deixe esfriar
6. Enquanto isso, para o recheio, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem por 1 minuto
7. Despeje sobre a massa na fôrma e reserve
8. Para a calda, leve todos os ingredientes ao fogo médio até engrossar levemente
9. Desligue, espalhe sobre a torta e leve à geladeira por 4 horas
10. Retire, desenforme, decore a lateral com bombons e sirva em seguida.