Quer se deliciar com uma sobremesa prática e extremamente cremosa? Então que tal essa mousse de chocolate light? Simples de preparar e, aliás, pouco calórica, é uma opção excelente para aqueles dias em que a vontade de comer doces é grande.
Seja para quem está na vida fitness ou para quem quer se deliciar com um docinho sem culpa, essa receita é a pedida perfeita. Se você quer aprender a fazer em casa, basta conferir o passo a passo no vídeo a seguir e, em seguida, aproveitar essa delícia!
Mousse de chocolate light
Tempo: 15min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 colheres (café) de margarina light
- 120g de chocolate diet meio amargo picado
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de café pronto com adoçante a gosto
- 4 ovos separados
- Gotas de suco de limão
- 2 envelopes de adoçantes
Modo de preparo:
- Derreta em banho-maria o chocolate com a margarina
- Acrescente a baunilha e o café, misture bem e então retire do fogo
- Quando esfriar, adicione as gemas e um envelope de adoçante
- Na batedeira, bata as claras em neve, o restante do adoçante e o limão
- Junte à mistura de chocolate delicadamente
- Coloque em taças e então leve à geladeira para firmar
- Se quiser, decore com raspas de chocolate ou polvilhe cacau em pó por cima para servir em seguida.
