Tempo: 2h
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
10 cajus sem as castanhas
2 xícaras (chá) de açúcar
Suco de 1 limão
2 xícaras (chá) de água
Cravo e canela a gosto
Modo de preparo:
Retire a casca do cajús. Fure aos cajús com um palito e coloque-os numa tigela com água fria e 1 colher (sopa) de suco de limão. Faça uma calda com açucar, água , o cravo, e a canela. Aperte os cajús entre as duas mãos e coloque numa compoteira e gele antes de servir.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
