Tempo: 30min
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de mandioquinhas cozidas espremidas
1 xícara (chá) de maionese
3 colheres (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos ingredientes até obter uma massa homogênea. Frite colheradas em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora