Leite condensado fake: aprenda a versão saudável

Torne suas receitas mais nutritivas, mas sem perder o sabor com esse substituto para o leite condensado!

Não dá para negar, o leite condensado traz um toque especial para diferentes tipos de sobremesa e substituí-lo parece uma escolha arriscada para o resultado final desses doces. Porém, há como preparar uma versão mais saudável, que não deixa nada a desejar quando o assunto é cremosidade e sabor! Quer saber como? Siga o passo a passo da receita de leite condensado fake desenvolvida pelo chef Thiago Ribeiro!

Tempo: 5 minutos
Rendimento: 1 lata (300 g)
Dificuldade: fácil

Receita do leite condensado fake

• ½ xicara de água fervente
• 1 e ½ xícara de leite em pó integral ou leite de coco em pó.
• 1/4 de xicara de eritritol ou xilitol

Modo de preparo

Bater os ingredientes no liquidificador por 2 minutos ate ficar bem ficar bem cremoso.

Você pode usar na hora, mas se deixar esfriar por duas horas o resultado da textura será muito melhor, principalmente para brigadeiros de enrolar.

Dica do chef: Quem quiser transformar essa receita em uma versão vegana, basta substituir o leite em pó integral pelo leite de coco em pó.

Gostou da receita do leite condensado fake? Conta para gente quais sobremesas você irá preparar com essa versão mais saudável?