Tempo: 1h30 (+20min de descanso)
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 cebola média picada
1 xícara (chá) de óleo
1 pimenta vermelha sem sementes
100g de margarina
30g de fermento biológico
2 xícaras (chá) de leite morno
1 ovo
Sal a gosto
9 xícaras (chá) de farinha de trigo
Margarina para untar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ingredientes, menos a farinha. Coloque em uma tigela e acrescente a farinha até que ao sovar não grude nas mãos. Sove a massa, faça rolinhos e coloque em uma assadeira untada, um ao lado do outro, deixando espaço entre eles. Deixe crescer por 20 minutos ou até dobrar de volume. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
