Receita de pavê de leite em pó

Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do pavê de leite em pó

• 1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate (164g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 100g de coco ralado
• 3 xícaras (chá) de leite em pó

Modo de preparo

Triture grosseiramente o biscoito no liquidificador e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do coco ralado. Continue batendo e acrescente o leite em pó, aos poucos, até obter um creme espesso. Em um refratário pequeno, intercale camadas de creme e de biscoito triturado, terminando em creme. Polvilhe com o coco ralado restante e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

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