Mousse rápida de nozes

Tempo: 20min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes Mousse rápida de nozes

•  1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher (chá) de essência de nozes
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 2 claras em neve
• Nozes inteiras para decorar

Modo de preparo

Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado, o creme de leite e a essência de nozes até ficar cremoso. Adicione as nozes, as claras em neve e misture delicadamente. Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas. Decore com as nozes e sirva.

COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo

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