Mousse indiana

Tempo: 40min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Mousse indiana

• 200g de manteiga sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 colher (chá) de cravo-da-índia em pó
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 xícara (chá) de chocolate branco derretido

Modo de preparo

Na batedeira, bata a manteiga, o leite condensado e o cravo até formar um creme fofo. Acrescente a  já gelatina polvilhada na água,  dissolvida em banho-maria e misturada no creme de leite. Bata por mais 2 minutos e acrescente o chocolate branco derretido, aos poucos, batendo até terminar o chocolate. Coloque em um recipiente ou refratário decorado, untado com água, e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva. Se desejar, decore com cravo e folhas de hortelã.

COLABORAÇÃO: Mirian Soro

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