Confira já essa receita de filé ao molho de brócolis, opção ideal para almoços de final de semana com a família!
Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Em uma tigela, tempere a carne com sal, pimenta e reserve.
Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola, o espinafre e o brócolis até secar a água.
Misture a farinha dissolvida no leite e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Adicione o creme de leite e reserve.
Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a carne até dourar.
Sirva acompanhada do molho e, se desejar, com arroz integral.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso
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