Bolo de maçã sem lactose: a receita para todo mundo curtir sem medo

Uma boa receita sem lactose pode ser um pouco difícil de encontrar. Porém, com o Guia da Cozinha, a qualidade está garantida! Para servir na sobremesa ou acompanhado de um bom café fresco, aposte neste bolo de maçã sem lactose! Em seguida, confira a lista de ingredientes completa:

Bolo de maçã sem lactose

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de aveia
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 maçãs com casca sem sementes picadas
• 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o óleo, os ovos, o açúcar e a canela.
2. Bata com um batedor de arame até ficar homogêneo.
3. Adicione a farinha e a aveia até ficar homogêneo.
4. Junte o fermento e misture com uma colher.
5. Acrescente a maçã e as uvas-passas e misture.
6. Transfira para uma forma de buraco no meio média, untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
8. Deixe esfriar, desenforme, polvilhe com açúcar e canela e sirva.