Seu café da manhã vai ficar muito mais saboroso com o biscoito de gergelim. Além de combinar perfeitamente com café, chocolate quente, chá e o que mais você quiser por conta de sua versatilidade.

E o melhor de tudo é que essa receita pode ser feita com ingredientes que você tem em casa! Tá esperando o quê? Confira a seguir o que é necessário para preparar e aproveite para saborear com toda a família!

Biscoito de gergelim

Tempo: 3h (+30min de descanso)
Rendimento: 100 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1kg de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de gergelim
2 gemas para pincelar
4 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (sobremesa) de canela em pó
Margarina para untar

Modo de preparo:

Comece reservando a farinha, o gergelim e as gemas.
Em uma tigela, coloque os ingredientes restantes e misture bem.
Acrescente a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos.
Deixe descansar por 30 minutos.
Em seguida, faça os biscoitos, pincele com as gemas e polvilhe com gergelim.
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.
Retire, espere esfriar e guarde em um pote com tampa bem fechado.