A batata é, sem sombra de dúvidas, um dos ingredientes mais versáteis de populares do planeta. Presente em receitas tradicionais em diversas culturas, é praticamente impossível encontrar alguém que não goste dessa delícia. Pensando em diversificar ainda mais o seu cardápio, a receita de hoje é uma batata laminada com maionese de alho.

Perfeita para um lanchinho bem saboroso, uma janta prática ou até como acompanhamento, esse prato é maravilhoso. Além de ser muito gostoso, os processos são simples e tudo fica pronto em somente 1 hora. Se prepare para saborear uma receita deliciosa e cheia de cremosidade!

Confira o passo a passo aqui:

Batata laminada com maionese de alho

Tempo: 1h
Rendimento: 4 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

4 batatas
100g de manteiga derretida
Sal e cebolinha picada a gosto
250g de queijo prato fatiado
250g de peito de peru fatiado

Maionese de alho:

1 e 1/2 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de creme de leite
3 dentes de alho picados
1/2 xícara (chá) de salsa picada
Sal a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas inteiras com casca em água fervente por 10 minutos.
Escorra e deixe esfriar.
Com uma faca afiada, corte fatias finas nas batatas, mas sem que cheguem até o final, mantendo as fatias unidas.
Abra um pouco as fatias e pincele metade da manteiga. Polvilhe sal.
Divida o queijo e o peito de peru entre as batatas, preenchendo as fatias.
Pincele a manteiga restante e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos.
Para a maionese, bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
Decore as batatas com a maionese, polvilhe a cebolinha e sirva.