Conheça diferentes tipos de cogumelos e como incluí-los em receitas
Entenda como usar os diferentes tipos de cogumelos em preparos culinários que harmonizem com cada um e confira receitas perfeitas do Guia
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Adaptando o prato afro-brasileiro típico da Bahia, essa receita de bobó de shimeji pode ser servida aos veganos e agrada a todos
O Chef Melchior Neto indicou algumas receitas saborosas com o cogumelo