Sopa cremosa de beterraba

Ingredientes:
500g de Beterraba em Cubos Cozida Vapza
4 colheres (sopa) de farinha de aveia
250ml de água
Sal a gosto
Temperos verdes a gosto (salsão e cebolinha)

Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata a beterraba, a farinha de aveia, a água e sal até obter um creme homogêneo. Coloque em uma panela apenas para aquecer e acrescente os temperos verdes.

Colaborador: Vapza