Salada de banana

Tempo: 20min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
5 bananas-nanicas em rodelas
1 colher (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de maionese light
200g de creme de leite
1/2 xícara (chá) de mel
1/3 de xícara de uvas-passas pretas sem sementes
1/3 de xícara (chá) de nozes picadas
Alface e rúcula para acompanhar

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque as bananas e regue com o suco de limão. Em outra tigela misture bem até que fique homogêneo a maionese, o creme de leite e o mel. Misture a banana, arrume em um refratário e polvilhe com as uvas-passas e as nozes. Sirva em seguida, acompanhada de alface e rúcula.

Colaborador: Angela Cardoso