A empada de calabresa cremosa é um salgado que vai conquistar todo mundo.

Isso porque ela é fofinha e tem um saboroso recheio delicioso com linguiça calabresa, requeijão e queijo. Então, não tem como resistir a essa empada!

Essa é uma ótima receita para você fazer e oferecer aos seus clientes, garantindo uma renda extra com a venda de salgadinhos. Nós te garantimos que eles vão se apaixonar!

Se você quer saber como preparar, confira aqui todos os detalhes:

Empada de calabresa cremosa

Tempo: 1h
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Margarina e farinha de trigo para untar
1 colher (chá) de fermento em pó químico
Orégano para polvilhar

Recheio:

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola em cubos
2 gomos de linguiça calabresa moída
1 tomate picado
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado

Modo de preparo:

Para o recheio, em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e a calabresa por 4 minutos.
Junte o tomate, sal, pimenta e cheiro-verde e refogue por 5 minutos.
Desligue, deixe esfriar e misture o requeijão e a muçarela.
Enquanto isso, para a massa, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o sal, a farinha e o fermento.
Em forminhas de empada untadas e enfarinhadas, coloque um pouco da massa e uma porção do recheio.
Cubra com mais massa e então coloque uma forminha ao lado da outra em uma fôrma grande.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
Retire, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.