Tempo: 30min (+2h de geladeira)
Rendimento: 15
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
1/2 xícara (chá) de água quente
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite
Geleia:
2 xícaras (chá) de morangos picados
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
Em uma panela, dissolva a gelatina na água quente, adicione o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo por 10 minutos ou até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture. Para a geleia, em uma panela, coloque os morangos e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo, por 15 minutos ou até atingir o ponto de geleia, deixe esfriar. Distribua a geleia nos copinhos e cubra cuidadosamente com o creme. Decore como desejar. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Colaborador: Sueli Cristina Brock Mednis
