Existem alimentos e receitas ideais para o tempo quente, como uma salada de macarrão, uma salada de batatas com gorgonzola ou uma salada fria de frango. São refeições práticas e leves, indicadas para os dias de muito calor.
A temperatura exerce um papel importante no tipo de alimentação, muitas vezes de forma inconsciente. Porque não queremos uma canja quente, quando o sol brilha lá fora, ou uma salada fria, quando a temperatura baixa e faz frio lá fora.
Considerando a previsao do tempo de Pelotas, que indica alguns dias com elevada probabilidade de pluviosidade, reunimos alguns alimentos e ingredientes ideais para dias mais cinzentos, acompanhados de chuva.
Massa / Pasta
Cozinhada de mil e uma maneiras diferentes. Também ela da várias formas, desde o spaghetti a tagliatelle, as massas quentes são um dos excelentes alimentos para dias chuvosos. Dá para fazer imensas receitas e é uma comida de conforto.
Feijão
Outro ingrediente fantástico para os dias mais cinzas é o feijão. Dá para combinar com outros ingredientes ou fazer um belo caldo de feijão, com bacon e calabresa, ou optar por uma sopa de feijão com couve.
Arroz
Tal como a massa, o arroz pode ser cozinhado de diferentes formas e ser usado como ingrediente em várias receitas. Os dias chuvosos pedem alimentos como uma canjinha de frango e arroz, bem quente e aconchegante.
Queijo
Um fenomenal fondue de queijo ou um espetacular pão de queijo são alguns dos alimentos mais pedidos em dias de chuva. O queijo é um ingrediente ideal para os dias frios, mas também para os dias mais quentes, considerando que pode ser usado de imensas formas diferentes.
Receitas doces
As melhores receitas doces para dias cinzas são os bolinhos de chuva — um clássico que nunca sai de moda, as panquecas americanas, um chocolate quente ou a polenta frita.
Pipoca, bolo de iogurte ou bolo de cenoura são outras das possibilidades. Um bom filme, uma mantinha e já está!
Estes são apenas alguns dos alimentos e ingredientes que mais se procuram em dias de chuva. Talvez porque sejam comidas de conforto que nos aquecem.
